🔶️Cilt sağlığınız için, saç sağlığınız için, kalp- damar sağlığınız için ayvaya yer vermelisiniz.
🔶️Ayvanın glisemik indeksi düşüktür. Kan şekerini hızlı yükseltmez. Ayvanın içindeki pektin, midede şişerek hacim oluşturur, midenin boşalmasını geciktirir hem tok kalmayı sağlar, hemde kan şekerinin hızlı yükselmesini önler.
🔶️Ayvayı dilimleyip üzerine bir de tarçın ilave ederek tüketirseniz, kan şekerinizi daha iyi dengelersiniz.
🔶️Ayvayı dilimleyip üzerine zerdeçal ilave ederek tüketirseniz sindirim sisteminizi çalıştırır, metabolizmanızı hızlandırabilirsiniz.
🔶️Ayvaya toz veya taze zencefil ilave ederek tüketirseniz de; bu soğuk havalarda nezle grip gibi hastalıklardan korunursunuz.
🔶️isterseniz ayva dilimlerinin üzerine limon sıkarak C vitamini oranını yükseltip, vücut direncinizi biraz daha attırabilirsiniz.
Ben ayvayı kabuklarıyla dilimledim. Çünkü benim ayvalarım sevgili Şerife hanımın bahçesinden. Şerife hanım ve Turgut beye çok teşekkür ediyorum. Sizler ayvayı pazardan alıyorsanız tarım ilacı açısından kabuklarını soyarak tüketebilirsiniz.
1963 yılında Muğla, Ortaca’da doğdum. 1992 yılında Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nden mezun oldum. Aynı yıl Hacettepe Üniversitesi Çocuk Hastanesi’nde çalışmaya başladım. 1997 yılında Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünde Yüksek Lisansımı tamamlayarak "uzman diyetisyen" ünvanımı aldım. 2013 yılından itibaren Muğla, Ortaca'da ESAS Beslenme ve Diyet Danışmanlığı'nda çalışmalarımı sürdürmekteyim.
