semiye tosunkaya

  • Makale
    dut

    Karadut

              Dut meyvesi, taze veya kuru olarak tüketildiği gibi, meyvesinden, pekmez, reçel, marmelat, dut ezmesi, pestil,  meyveli yoğurt, meyveli çay, meyve suyu gibi ürünlerde elde edilmektedir. 100 gr taze dut yaklaşık 93 kcal enerji, 60 mg…

    Devamını Oku »
  • Makale
    rüşeym

    Gençlik Ve Yaşam Kaynağı Rüşeym

            Doğanın mucizesi olarak bilinen buğday rüşeymi; Embriyo da denilen tohumun üremesini ve çimlenmesini sağlayan buğdayın en değerli bölümüdür. Buğdaya can veren, buğdayın genetik şifresini barındıran kısmı da diyebiliriz. Buğdayın un haline getirilmesi sırasında, özel yöntemlerle ayrıştırılması…

    Devamını Oku »
  • Makale
    naranciye

    Turunçgillerle Gelen Sağlık

      Narenciye ya da turunçgiller olarak adlandırdığımız; turunç, portakal, mandalina, greyfurt ve limonu da içine alan bu meyveler, kış mevsiminin sembolleridirler. Turunçgiller, eskiden beri C vitamininin en iyi kaynakları olarak bilinir. Gerçekten de portakal, mandalina, limon başta olmak üzere turunçgiller,…

    Devamını Oku »
  • Makale
    nar

    Şimdi Sağlık İksiri Nar Zamanı

    Nar (Punica granatum),(Lythraceae) familyasından olup, Ilıman iklimlerde yetişen, çok eski yıllardan beri bilinen bir meyvedir. Geçmişten beri bereketin, bolluğun, gücün,simgesi olarak bilinmektedir. Genel olarak sıcak, kurak ve uzun bir yaz mevsimi ile ılık ve yağışlı bir kış mevsimi nar yetiştiriciliği…

    Devamını Oku »
  • Makale
    su

    Vücudunuzu Susuz Bırakmayın

             Yazın sıcakların en yoğun olduğu aylar aynı zamanda pek çoğumuz için izin tatil dönemine denk geliyor. Aşırı sıcaklar ve yüksek nem  sağlığımızı olumsuz etkiliyor. Özellikle risk altında olan çocuklar, yaşlılar, hamileler ve sağlık sorunu olan kişiler…

    Devamını Oku »
  • Makale
    enginar

    Sağlık Dostu Enginar

            İlkbahar aylarıyla birlikte pazar tezgâhlarını süsleyen, kral sofralarının yemeği olarak da bilinen enginar; Temmuz – Ağustos ayları arasında mavi-mor renkli çiçekler açar,  50-150 cm boyunda, kök kısmı çok yıllık, toprak üstü kısmı ise bir yıllık otsu…

    Devamını Oku »
  • Makale
    yoğurt

    Sağlığın Sigortası Yoğurt

           Yoğurdun ilk olarak nerede ve nasıl üretildiği kesin olarak bilinmemekle birlikte, Orta Asya’da bulunduğu ve oradan Avrupa’ya Türkler tarafından yayıldığı belirtilmektedir. Yoğurt;  laktik asit fermantasyonu sonucunda elde edilen bir süt ürünüdür. Yoğurt,  Streptokokkus thermofilus ve Laktobasillus bulgarikus bakterileri ile…

    Devamını Oku »
  • Makale
    gut hastalığı

    Gut Hastalığı ve Beslenme

               Gut hastalığı;  Protein metabolizmasının son ürünlerinden  olan ürik asitin kan ve dokularda  birikmesi sonucu ortaya çıkan, eklem iltihaplarına neden olan bir  hastalıktır. Genellikle  ayak baş parmağını etkiler. Vücutta ürik asit üretiminde artma  veya  ürik asidin…

    Devamını Oku »
  • Makale
    menapoz

    Menapoz Döneminde Beslenme

              Menapoz; Kadın hayatının ergenlik, doğurganlık gibi evrelerinden biri olup, yaşam sürecinin  yaklaşık üçte birini kapsamaktadır. Ortalama  48-55 yaşlarına denk gelmektedir. Beslenme durumu, şişmanlık, sosyo ekonomik durum, aşırı alkol alımı ve aşırı kahve tüketimi gibi durumlar menapoz…

    Devamını Oku »
Başa dön tuşu
Kapalı
Kapalı