Makale
Ortaca Uzman Diyetisyeni Semiye Tosunkaya’nın sağlık, beslenme, zayıflama, besinler, tarifler ve çok daha fazlası hakkında tüm makalelerini içeren sayfa.
-
Baharatlı Ayva Dilimleri – Tarçınlı, Zencefilli, Zerdeçallı
Bu gönderiyi Instagram’da gör 🔶️Ayvanın bol olduğu yıllar kışın sert geçeceği söylenir. 🔶️Bu doğrumudur bilinmez ama ayva kış günlerinde tercih edilip yenebilecek bir meyvedir. 🔶️Ayvanın kalorisi düşük, lif oranı yüksek, doyurucu tok tutucudur. 🔶️100 gr ayva yaklaşık 60…
Devamını Oku » -
Bağırsak Dostu Atıştırmalık Baharatlı Çubuk Kraker Tarifi
View this post on Instagram 🍪Oğluma her zaman yaptığım, şekersiz meyveli kurabiyelerin yanına, bu sefer birde tuzlu 🧂sağlıklı atıştırmalık yapmak istedim. Sizlerde okula giden çocuklarınıza veya değer verdiğiniz misafirlerinize veya kendinize yapabilirsiniz. 🍪Bağırsak dostu atıştırmalık baharatlı çubuklar: Malzemeler 📌1.5 su…
Devamını Oku » -
Doğal Bulgur Nasıl Yapılır ve Yararları
View this post on Instagram 🌾Genetiği bozulmamış taaa atalardan kalma tohumdan üretilen buğdayı bulunca, sevgili ablam bu yaz bulgurunu kendisi yaptı. 🌾Komşuda pişen bize de düşer hesabı, biraz bize de düştü. 🌾Bulgur; buğdaydan, bir çok işlemlerden geçtikten sonra elde edilir.…
Devamını Oku » -
Mahlep – Hamur İşlerinin Gizli Kahramanı
🍒Mahlep; Bir tür yabani kiraz 🍒olan mahlep ağacının, meyve çekirdeğinin öğütülmesiyle elde edilen bir baharattır. 🍒Mahlep; kokulu kiraz, yabani kiraz, idris ağacı gibi isimlerle de bilinir. 🍒Türkiye de; Tokat, Amasya, Mardin gibi bir çok bölgede doğal olarak yetişmektedir. 🍒Mahlep; Arapça’da…
Devamını Oku » -
Sivilce – Akne Cilt Sağlığı ve Beslenme
Sivilce-akne, daha fazla ergenlik döneminde olmak üzere, her yaş grubunda görülebilen çok önemli bir cilt problemidir. 🔷Ergenlik döneninde kız ve erkeklerde cinsiyet hormonlarında artış olur. Bu hormonal artışlar yağ salgılarının da artmasına yol açar. 🔷Kadınlar da adet dönemlerindeki, hamilelik ve…
Devamını Oku » -
Kış Aylarının Silahşörü Karnabahar
⭐Kış sebzesi olan karnabahar, adeta kış aylarının silahşorüdür. ⭐100 gr karnabahar sadece 29 kaloridir. 1.6 gr protein, 0.3 gr yağ, 3.7 gr karbonhidrat, yüksek oranda 2.3 gr lif, 293 mg potasyum, 45 mg C vitamini daha düşük oranda diğer vitamin…
Devamını Oku » -
Kabakla Sofranıza Sağlık Katın
Kabak deyince o kadar çok çeşidi var ki. Yaz kabağının da, kış kabağının da çok fazla akrabası kardeşi var. Kış kabağı dediğimiz sarı kabakların, incesi, kalını, uzunu, yuvarlağı, ovalı pek çok farklı cinsleri bulunmakta. Kabağın ana vatanı Kuzey Amerika olarak…
Devamını Oku » -
Ev Yapımı Tarhana Tarifi – Kışın En İyi Çorbası
👉 Kış aylarının vazgeçilmezi Türk yapımı gıdalardan en besleyici olanlardan ev yapımı tarhana, 🍵çocuk, yaşlı her yaş grubunun tüketebileceği protein, vitamin, mineral zengini, bağışıklığı güçlendirici fermente, mucize bir üründür. Bu yazımızda daha yeni yeni girdiğimiz kış aylarında en çok tüketeceğiniz…
Devamını Oku » -
Çocuklara Yaz Tatilinde Beslenme Önerileri
✅ Çocuklar yaz tatiline gireli epey zaman oldu. Bütün yılın yorgunluğunu gidermek için dinlenmeli, eğlenmeli, önümüzdeki eğitim öğretim dönemi için enerji depolamalılar. ✅ Tüm bunları yaparken de, büyüme ve gelişme çağında oldukları unutulmamalı, beslenmelerine ve uyku düzenlerine dikkat edilmeli. ✅…
Devamını Oku » -
Sıcak Yaz Günlerinde Nasıl Beslenmeliyiz?
Yılın en sıcak günlerini yaşamaktayız. Sıcaklık ve nem oranının yüksek olması, sıcaklığın daha da fazla hissedilmesine neden oluyor. ✅ Özellikle yaşlıların, aşırı şişmanların, kalp damar hastalarının, astım gibi solunum sıkıntısı olan hastaların, gebelerin, çocukların daha dikkatli olmaları, günün sıcak saatlerinde…
Devamını Oku »