Ana Sayfa / Makale (sayfa 4)

Makale

Ortaca Uzman Diyetisyeni Semiye Tosunkaya’nın sağlık, beslenme, zayıflama, besinler, tarifler ve çok daha fazlası hakkında tüm makalelerini içeren sayfa.

Gebelik Döneminde Beslenme

gebe

        Gebelik döneminde, annenin beslenmesi ile  bebeğin sağlığı  arasında önemli  ilişki bulunmaktadır. Annenin gebeliği süresince yeterli ve dengeli beslenmesi, anne karnındaki bebeğin hem bedensel hemde zihinsel olarak sağlıklı  olmasını sağlamaktadır. Halk arasında gebe kadına iki kişilik yemesi  gerektiği söylenir. Oysa gebe kadının iki kişilik değil, yediklerini iki kez düşünüp yemesi daha doğrudur. Çünkü, yetersiz yemek kadar, fazla …

Devamını Oku »

Su Ve Sağlık

su

                    Su, insan yaşamı için  oksijenden sonra gelen en önemli  öğedir.  Bir insan hiçbir şey yemeden uzun zaman yaşayabildiği halde, su içmeden ancak birkaç gün yaşayabilir. Bu yüzden  suya “yaşam sıvısı” adı da verilmektedir. İnsan vücudunun su içeriği yaşa, cinsiyete, vücut ağırlığına  ve fiziksel aktiviye  göre  değişir. Yetişkin insan vücudunun yaklaşık …

Devamını Oku »

Posa

ekmek

         POSA NEDİR? Posa; İnsan vücudunun sindiremediği  kompleks karbonhidratlar olarak tanımlanmaktadır.        POSA ÇEŞİTLERİ NELERDİR ? Posa, çözünen ve çözünmeyen olmak üzere iki farklı özelliktedir. Çözünen posalar suda erir. Çözünmez posalar ise suda erimez. Çözünür Posa: Kurubaklagiller, bezelye, yulaf, arpa ,elma, portakal ve havuç gibi birçok meyve ve  sebzede  vardır. Çözünmez Posa : Sellüloz, hemisellüloz ve …

Devamını Oku »

Çocukluk ve Ergenlik Döneminde Görülen Obezite

ÇOCUK VE ERGENLİK DÖNEMİNDE GÖRÜLEN OBEZİTE,

     Obezite, yani aşırı kilolu olma, enerji alımı ile enerjinin harcaması arasındaki dengenin bozulmasıyla ortaya çıkan bir durumdur. Bu nedenle obezite, dengesiz beslenme ve fiziksel aktivite azlığı durumunda her yaşta ve toplumun her kesiminde görülebilir. Günümüzde, çocukluk çağında görülen Obezite Sıklığı her geçen gün biraz daha artmaktadır. Çalışmalar son 30 yılda obezitenin 3 kat arttığını, tüm dünyada 5 yaş altı …

Devamını Oku »

Menapoz Döneminde Beslenme

menapoz

          Menapoz; Kadın hayatının ergenlik, doğurganlık gibi evrelerinden biri olup, yaşam sürecinin  yaklaşık üçte birini kapsamaktadır. Ortalama  48-55 yaşlarına denk gelmektedir. Beslenme durumu, şişmanlık, sosyo ekonomik durum, aşırı alkol alımı ve aşırı kahve tüketimi gibi durumlar menapoz yaşını  etkileyebilmektedir. Rahmin alınmasını gerektiren ameliyatlar,  radyasyon gibi durumlar  erken yaşta menapoza girilmesine neden olabilmektedir. Menapoz, her ne kadar doğal …

Devamını Oku »

Anne Sütü Ve Beslenme

anne sütü

                 Beslenme; Yaşamın her alanında önemlidir. Söz konusu bebeğimiz, çocuğumuzsa bu önem  bir kat daha artmaktadır. Sabırsızlıkla beklediğimiz, Anne karnındaki dokuz aylık yolculuğunu tamamlayan, hayata merhaba dercesine gözlerini açan biricik yavrumuzu  tabii ki   en  doğru şekilde beslemek isteriz.      Yeni doğan bebeğimiz için en uygun ve doğru besin,  anne sütüdür. Erken doğmuş bebek  …

Devamını Oku »

Beslenme

BESLENME,

                     Beslenme; büyüme, gelişme, onarım, yaşam faliyetlerinin sürdürülmesi ve sağlığın korunması için besinlerin yeterince vücuda alınması ve kullanılmasıdır.       Sağlık ise; insanın fiziksel, zihinsel, ve sosyal yönden tam bir iyilik halinde olmasıdır. Bireyin, ailenin ve toplumun birincil amacı, sağlıklı ve üretken olmaktır. Sağlıklı ve üretken olmak içinde yeterli ve dengeli …

Devamını Oku »

Diyabet

diyabet

      Diyabet;  Pankreastan yeterli miktarda insülin hormonu üretilememesi veya etkin kullanılamaması sonucu ortaya çıkan ve ömür boyu devam eden bir hastalıktır. Normal koşullarda ,vücudumuza  aldığımız besinlerin çoğu şekere (glükoza)  parçalanır. Besinlerden elde edilen veya karaciğerdeki depolardan kana salınan  şeker, enerji kaynağı olarak kullanılabilmesi için şekerin hücre içine taşınması gerekir. Pankreas tarafından salgılanan insülin hormonu, kandaki şekerin hücre içerisine …

Devamını Oku »