Ana Sayfa / Makale / Naylon ve Plastikleri Gıdalarınızdan Uzak Tutun

Naylon ve Plastikleri Gıdalarınızdan Uzak Tutun

salça
Son dönemlerde kanser vakaları çok fazla arttı. Çevremizde akrabamızda bu hastalıkla tanışmayan veya bu hastalıktan yakınını kaybetmeyen neredeyse yok diyebiliriz.kanser-hastası-çocuk.widec_
Konunun uzmanları böyle devam ederse önümüzdeki yılar içinde iki kişiden birisinin kanser olabileceğini söylüyor.

Kuşkusuz kanserin pek çok nedeni var. Bunlardan birisi de hayatımızın pek çok alanında bilinçsizce kullandığımız naylon- plastik malzemeler.
Bu konuya dikkat çekmemin nedeni, son günlerde çevremde gördüğüm gıdaların bilinçsizce plastik – naylon kaplara konulması ve saklanması.
Yaz aylarında pek çok kişi evlerinde biber / domates salçası yapıyor. Maalesef bazı kişiler biber ve domatesleri büyük naylon torbalara doldurup 3-4 gün güneşin altında bekletip daha sonra salça haline getiriyor. Salça haline geldikten sonra da yine naylon leğen ve benzeri kaplara koyup, güneş altında bekletiyorlar.

Plastiklerin ham maddesi petrol kaynaklı olduğundan kapların kendileri zaten kanserojen madde içeriyor.

Plastikler, ısıya veya güneşe maruz kaldıklarında, bileşimlerindeki kanserojen maddeler çözünerek ve kimyasal değişime uğrayarak temas ettiği gıdaya geçiyor. ev_yapimi_koy_salcasi-500x350
İçine koyulan gıdalar salça turşu gibi aşınmayı hızlandıran gıdalar olunca, kanserojen maddelerin çözünmesi çok daha fazla oluyor.

Siyah ve koyu renkli poşetler ise, çöplerden toplanan plastik atık malzemelerin tekrar işlenmesiyle üretiliyor. Daha sonra siyah ve koyu renklere boyanıyor.naylon-posetler-kaldiriliyor-2484timthumb
Siyah ve renkli poşetlere hiçbir şekilde gıda maddesi koyulmaması gerekir. Bunlar
zaten gıda dışı maddelerin konulması için üretiliyor.
Plastik poşetler beyaz da olsa, sıcaklık ve ısıya çok duyarlı. Isının etkisiyle içerisindeki kansere yol açan civa, kurşun, kadminyum gibi zararlı maddeler, temas ettiği gıdaya geçiyor.

240081Plastik bardaklarda sıcak çay içmek de aynı etkiyi gösteriyor.

 

Emzeren anne bu zararlı maddeleri vücuduna1 alırsa, sütü aracılığıyla bebeğine geçiyor

 

 

Plastiklerin doğada yok olabilmesi için, karada 400, denizde 800 yıl geçmesinin gerektiği belirtiliyor.plastik_torba_ve_plastik_urunler_tehlike_saciyor

Plastiklerden çözünen bu zararlı maddeler, su ve toprağı da kirleterek besin zincirine giriyor.

 

 

Sağlığımızı korumak için, vücudumuzda geriye dönüşümsüz hasar ve hastalık bırakan naylon poşet ve plastikleri, tamamen hayatımızdan çıkaramasak da daha bilinçli ve dikkatli kullanmalıyız.

Uzman Diyetisyen Semiye Tosunkaya

SEMİYE LOGO HD SADECE SİMGE 512pxsemiyetosunkaya.com

Hakkında: Semiye Tosunkaya

mm
1963 yılında Muğla, Ortaca’da doğdum. 1992 yılında Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nden mezun oldum. Aynı yıl Hacettepe Üniversitesi Çocuk Hastanesi’nde çalışmaya başladım. 1997 yılında Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünde Yüksek Lisansımı tamamlayarak "uzman diyetisyen" ünvanımı aldım. 2013 yılından itibaren Muğla, Ortaca'da ESAS Beslenme ve Diyet Danışmanlığı'nda çalışmalarımı sürdürmekteyim.

Şunu da okuyun

Ev Yapımı Doğal Dondurmalar

Sıcak yaz günlerinde, soğuk, serin bir şeyler tüketmek istediğimizde, ilk aklımıza gelen, yaz mevsiminin vazgeçilmezi …