Tarifler

Şekersiz, Hurmalı ve Kuru Meyveli Kurabiye Tarifi

Merhabalar, bu yazımızda şekeri; hurma, kuru üzüm, kuru kayısı, portakal kabuğu ile sağlanmış şekersiz, sağlıklı, lezzetli ve yapımı kolay, diyet kurabiye tarifimi görebilirsiniz. Tanesi yaklaşık 60-70 kaloridir.

Şekersiz, Hurmalı ve Kuru Meyveli Kurabiye

⭐ Malzemeler 🍪

Hurmalı Sağlıklı Kurabiye Malzemeleri

  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ (isteğe göre)
  • Yulaf unu (1 çay bardağından biraz fazla) (yulaf ezmesi robottan un haline getirildi)
  • Tam buğday unu (1 çay bardağından biraz fazla)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 adet portakal kabuğu rendesi
  • Kuru meyveler (1.5 çay bardağı (üzüm, kayısı, hurma, cennet elması kurusu) küçük küçük doğranır
  • Badem, ceviz (2/3 çay bardağı kadar) iri olarak ezilir.
  • Susam, üzerini süslemek için.

⭐ Yapılışı 🍪

Yumurta çırpılır, portakal kabuğu rendesi, sıvı yağ, yoğurt ilave edilir. Kabartma tozu eklenir karıştırılır. Kuru meyveler, badem, ceviz eklenir karıştırılır. Yulaf ve buğday unu yavaş yavaş ilave edilerek iyice karıştırılır.

hurmali-kurabiye-sekersiz-semiye-tosunkaya-hamur

Yağlı kağıt serili tepsiye, el suyla ıslatılarak yuvarlak şekil verilen kurabiyeler dizilir.hurmali-kurabiye-sekersiz-semiye-tosunkaya-tavada-hamur180 derece fırında pişirilir.hurmali-kurabiye-sekersiz-semiye-tosunkaya-firindan-cikmis

İster yetişkinler, ister özellikle ders çalışan çocuklar için sağlıklı bir atıştırmalık olarak tüketilebilir.

Şekersiz, Hurmalı ve Kuru Meyveli Kurabiye hurmali-kurabiye-sekersiz-semiye-tosunkaya-tabakta

kurabiyeler-tabakta-semiye-tosunkaya
⭐Ben bunu oğlum için yaptım. Cam kavanoza koydum. Kuru olduğu için uzun süre bozulmadan saklanabilir. Afiyet olsun.

Uzman Diyetisyen Semiye Tosunkaya

260x260

Semiye Tosunkaya

1963 yılında Muğla, Ortaca’da doğdum. 1992 yılında Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nden mezun oldum. Aynı yıl Hacettepe Üniversitesi Çocuk Hastanesi’nde çalışmaya başladım. 1997 yılında Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünde Yüksek Lisansımı tamamlayarak "uzman diyetisyen" ünvanımı aldım. 2013 yılından itibaren Muğla, Ortaca'da ESAS Beslenme ve Diyet Danışmanlığı'nda çalışmalarımı sürdürmekteyim.
Başa dön tuşu
Kapalı
Kapalı