Uzman Diyetisyen Semiye Tosunkaya – ESAS Beslenme & Diyet ESAS Hedefimiz Sağlığınız ve Mutluluğunuz!
Yılın en sıcak günlerini yaşamaktayız. Sıcaklık ve nem oranının yüksek olması, sıcaklığın daha da fazla hissedilmesine neden oluyor.
✅ Özellikle yaşlıların, aşırı şişmanların, kalp damar hastalarının, astım gibi solunum sıkıntısı olan hastaların, gebelerin, çocukların daha dikkatli olmaları, günün sıcak saatlerinde dışarıya çıkmamaları beslenme ve aktivitelerine özen göstermeleri gerekir.
? Sıcaklığın artması; Kalp atışını, kan basıncını, terlemeyi, su ve mineral kaybını artıyor.
Vücut ısısının dengelenmesi, atık maddelerin vücuttan dışarıya atılması içinde su oldukça önemli.
Yaşa, cinsiyete ve aktiviteye bağlı değişmekle birlikte günlük kilogram başına 30 mL su tüketilmelidir.
? Günlük üç ana öğün (sabah, öğle,akşam) şeklinde tüketmek, gereksiz abur cubur yemenizin önüne geçer. Öğün atlamak bir sonrası öğünde daha çok yemenize yol açar.
? Öğünlerde besin çeşitliliğine de dikkat edilmelidir. Dört besin grubuna yer verilmelidir.
? Sabah kahvaltısı günün en önemli öğünüdür. Metabolizmanızın çalışmaya başlamasını, güne enerjik adım atmanızı sağlar.
? Yağda kızartmalar, yağlı yiyecekler, hamur işleri mümkün olduğunca tercih edilmemelidir.
Yemekler ızgarada, fırında, haşlama şeklinde veya tencerede az yağlı, tercihen zeytinyağlı tercih edilmelidir.
? Bağırsakların düzenli çalışması için, kan şekerinin dengede olası için, günlük posa tüketimi sağlanmalıdır, Sebze, meyve, tam tahıllar, kuru baklagiller posanın en iyi kaynağıdır.
? Vücut direncini attırmak, bağırsaklarda yararlı bakterileri çoğaltmak için probiyotik içeren yoğurt kefir gibi besinlere daha fazla yer verilmelidir.
✅ Yazın sıcak havalarda besinlerin bozulma riski yüksek olduğundan dolayı gıda zehirlenmeleri yaşamamak adına, yiyecekler uygun ısıda saklanması ve açıkta satılan yiyeceklerin tüketilmemesi gerekir.
? Uyku düzeni ve aktivitenin de sağlığın devamı için oldukça önemli olduğu unutulmamalıdır.
