Kabaklı Brokoli Çorbası

Ayrıca Kabaklı Mercimek Çorbası Tarifine ve Kabak Hakkında Yazımıza da göz atmanızı tavsiye ederim.

Kabaklı Brokoli Çorbası

Malzemeler
  • 500 g kadar brokoli
  • 250 g kadar kabak
  • 1 adet havuç
  • 1 adet soğan
  • 300 mL süt
  • Zeytinyağı
  • Tuz
  • Pul biber,nane,karabiber

Hazırlanışı

Kabak, brokoli, havuç, soğan iri iri doğranır. Karabiber, tuz ilave edilir. Düdüklü tencereye koyulur, üzerini çok örtmeyecek kadar su ilave edilir. 10-15 kadar pişirilir. Süt ilave edilerek blenderize edilir. Ya da süt ve sebzeler birlikte pişirilir. Daha sonra blenderize edilir. Kaselere koyulduktan sonra üzerine zeytinyağı, pul biber, nane ilave edilir.

Başa dön tuşu
Kapalı
Kapalı